Desa Sambangan

Pemerintah Desa Sambangan menggelar lomba Mebat dan Ngelawar dalam rangka memperingati Bulan Bung Karno, yang berlangsung meriah pada hari Rabu tanggal 26 Juni 2025. Kegiatan ini diikuti antusias oleh perwakilan masyarakat dari masing-masing Banjar di Desa Sambangan. Acara lomba Mebat dan Ngelawar yang merupakan kuliner khas Bali tidak hanya menjadi ajang kompetisi tetapi juga sarana untuk melestarikan budaya kuliner tradisional serta mempererat kebersamaan antarwarga.

Lomba ini menghadirkan dua orang juri yang berkompeten di bidangnya, yaitu Bapak Komang Budi Arsana dari Sekretariat Kecamatan Sukasada, dan Ibu Putu Sutrima Dewi dari Penyuluh Bahasa Bali. Keduanya menilai hidangan peserta berdasarkan rasa, penyajian, kebersihan, serta kekhasan cara dalam pengolahan lawar.

Kepala Desa Sambangan dalam sambutannya menyampaikan bahwa kegiatan ini merupakan bentuk penghargaan terhadap warisan budaya leluhur serta momentum untuk menanamkan nilai-nilai perjuangan Bung Karno melalui kebersamaan, gotong royong, dan cinta terhadap budaya sendiri.

Para peserta terlihat sangat antusias dan kreatif dalam menyajikan lawar terbaik dari Banjar masing-masing. Hasil masakan yang beragam menunjukkan kekayaan rasa dan tradisi yang masih terjaga dengan baik di tengah masyarakat Desa Sambangan.

Lomba ditutup dengan pengumuman pemenang dan penyerahan hadiah kepada para juara. Kegiatan ini diharapkan dapat terus dilaksanakan setiap tahun sebagai bagian dari pelestarian budaya dan memperkuat rasa kebersamaan dan kegotongroyongan di tengah masyarakat.